Is het einde van het superfoods tijdperk aangebroken? Superfoods zijn al een tijdje een geliefd discussieonderwerp in de media. De aanhangers zeggen dat onze hedendaagse voeding zo verarmd is, dat voeding met een hoger gehalte aan goede voedingsstoffen een noodzakelijke aanvulling is op ons dagelijkse dieet. Volgens de andere partij zijn ze totaal overbodig. Het […]
Vegetarische erwtensoep Met het wat koudere weer krijg ik weer trek in erwtensoep. Hier volgt een prima recept om op een gemakkelijke manier een heerlijke vegetarische erwtensoep te bereiden. Je kunt er later eventueel stukjes (vegetarische) rookworst aan toevoegen.
Wordt de voedselzandloper de nieuwe schijf van vijf? In 2012 heeft de Belgische arts Kris Verburgh het boek “De voedselzandloper” geschreven. Intussen is dit vlot geschreven boek behoorlijk populair geworden. Het opvolgen van de adviezen zou niet alleen een geweldige manier zijn om op een duurzame manier af te vallen. Het zou ook de […]
OptiZijn wenst je een gelukkig, sportief, succesvol, liefdevol en wakker jaar 2015! Goede voornemens voor het nieuwe jaar Heb je een goed voornemen voor dit jaar? Wil je stoppen met roken, minder drinken, gewicht verliezen, fitter worden, gezonder eten, vriendelijker zijn, meer mediteren, harder of juist minder werken? Misschien had je vorig jaar een […]
Een ommetje na het eten is een weldaad voor je gezondheid . Food log trekt deze week mijn aandacht met de kop : “Een ommetje na het eten doet wonderen.” In het artikel beschrijven ze een onderzoek, dat gepubliceerd is in Diabetes Care, waarin overtuigend aangetoond wordt, dat een ommetje na het eten je bloedsuikerspiegel […]
Je hebt nu wel iets lekkers verdiend! Het is een lange dag geweest. Je hebt alles gegeven wat je had en misschien zelfs meer. Toch is niet alles helemaal naar wens naar verlopen. Je voelt je daarover wat teleurgesteld. Daarbij heb je behoorlijk in je energiereserves getast. Je passeert je favoriete ijssalon. Eigenlijk vind […]
Kan je verslaafd raken aan teveel eten? Waarom is het nu zo lastig om te stoppen met eten dat je lekker vindt? Het is nog vroeg in de avond. Je hebt een hectische dag achter de rug. Je voelt je uitgeblust en futloos. Het spannende boek, waar je je een paar avonden in hebt […]
In de sinterklaastijd krijg je het letterlijk en figuurlijk behoorlijk voor je kiezen. Nu de Sint in het land is, liggen de supermarkten vol met taaitaai, marsepein en chocoladeletters. Je collega’s trakteren spontaan op speculaasjes en ook bij je beste vriendin staat opeens een gezellig schaaltje met pepernoten op tafel. Hoe ga je met deze […]
Kan je afvallen door ‘s avonds na 8 uur niets meer te eten. Als ik een periode ‘s avonds na 8 uur niets meer eet, val ik af. Hoe kan dit nu?
Lekkere trek? Een klein hapje voldoet! Een recent onderzoek wijst erop dat mensen die kleinere porties van een snack eten, net zo voldaan zijn als mensen die een grote portie eten. Voor een experiment werd een groep mensen in tweeën gesplitst. De ene groep kreeg een grote porties lekkers aangeboden: 80 gram […]
