De granaatappel een gezonde vrucht met verrassende mogelijkheden De granaatappel wordt al sinds de oudheid geprezen. In het oude Egypte werd zelfs gedacht dat granaatappelsap en levenselixer was dat onsterfelijk maakte. In China is de granaatappel een van de drie gezegende vruchten van het boeddhisme. Voedingswaarde Granaatappels bevatten een aantal mineralen, zoals kalium en een […]
Kan je afvallen door ‘s avonds na 8 uur niets meer te eten. Als ik een periode ‘s avonds na 8 uur niets meer eet, val ik af. Hoe kan dit nu?
Quinoa veelzijdig en gezond! Het jaar 2013 is door de FAO uitgeroepen tot het internationale jaar van de quinoa. De inheemse bevolking van de Andes heeft quinoa als voedsel voor huidige en toekomstige generaties weten te handhaven. Quinoa kan een belangrijke rol spelen voor de voedselzekerheid en armoedebestrijding. Voedingswaarde Quinoa heeft een milde nootachtige smaak. Het heeft […]
Laatst kwam ik in een blog van diëtiste Karin Hoenderbos van Puur gezond een leuke woord tegen. “De dooreetfactor” Dit is een prachtige term, die direct de onzin van lightproducten en producten met zoveel min mogelijk calorieën duidelijk maakt.
Tips voor een lekkere en gezonde lunchbox. Om steeds lekker en gezond te kunnen eten is het nodig om te plannen. Op het moment dat je druk in de weer bent om een deadline te halen, is het logisch dat je voor de gemakkelijkste keuze gaat. Staat er dan een lekkere voedzame lunch voor je […]
Introductie workshop “In balans met mindfulness” Wil je inzicht krijgen in je eetgedrag? Wil je bewuster met je voeding omgaan? Heb je er genoeg van om steeds maar weer “op dieet” te moeten gaan? Dan is deze workshop iets voor jou! Naast informatie over gezonde voeding, zijn er praktische oefeningen om met aandacht te eten. […]
Evaluatie van de cursus door een aantal deelnemers. Ik vond de bijeenkomsten op maandagochtend telkens een mooi begin van een nieuwe week. Vooral de prettige ambiance, de uitgebalanceerde informatie, de gelijkwaardige benadering en de tijd en aandacht voor mijzelf, zette mij aan het denken. En vanuit dát bewustzijn word je de toeschouwer van jezelf en […]
Hoe visualisatie je kan helpen bij het leren omgaan met eetbuien Als de voelende/intuitieve geest wordt uitgenodigd om beelden van de situatie op te laten komen, dan wordt vaak duidelijk wat het lichaam met symptomen duidelijk probeert te maken. De visualisatie stelt ons vaak in staat om de situatie beter te begrijpen. Iemand anders lijkt […]
Water is vaak een perfecte sportdrank. Bij sport met matige inspanning is gewoon kraanwater de perfecte drank om de verliezen aan vocht te compenseren. Het is de simpelste en goedkoopste manier om je vochtgehalte op peil te houden. Als regel geldt dat je voor elk uur dat je sport, afhankelijk van de inspanning en temperatuur 0.5 […]
Zijn aardappelen dikmakers? Aardappelen zijn dikmakers; ze bevatten volgens velen teveel koolhydraten in de vorm van zetmeel en moeten dus vermeden worden. Maar dit is onzin! Een gekookte aardappel is een geweldige verzadiger, waar je niet snel teveel van eet. Het verdient de naam van dikmaker zeker niet.
